¿Qué has comido hoy?

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Miér 21 Mayo 2014, 13:49

Lasagne de salmón, bacalao, verduras y salsa de limón con rábano picante.

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. No puedo decir más.


Hoy he tenido una experiencia muy  Asís buscando ajo salvaje y fresas por el bosque. He estado charrando con un zorro la mar de majo.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  merlos el Miér 21 Mayo 2014, 14:44

Hoy me como la segunda parte de la sepia con patatas al horno.

De beber Tinto de verano sin azúcar.

De postre un espectacular yogur natural 0%.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Phoskito el Miér 21 Mayo 2014, 16:12

Fina escribió:Lasagne de salmón, bacalao, verduras y salsa de limón con rábano picante.

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. No puedo decir más.


Hoy he tenido una experiencia muy  Asís buscando ajo salvaje y fresas por el bosque. He estado charrando con un zorro la mar de majo.

Hola Caperuciten!...haz el favor de decirles a estos chicos lo que te ha dicho el zorro, que la incertidumbre no les deja vivir

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Phoskito el Miér 21 Mayo 2014, 16:14

merlos escribió:Hoy me como la segunda parte de la sepia con patatas al horno.

De beber Tinto de verano sin azúcar.

De postre un espectacular yogur natural 0%.

Seguimos con el cefalópodo....muy bien.

Este finde creo que caerá pulpo con su patatita cocida, me apetece mogollón.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  mediterraneo el Miér 21 Mayo 2014, 23:27

Este comentario es medio gastronómico, medio televisivo. Aprovecho para animar a quien quiera a abrir un hilo sobre el programa "Masterchef".

Hoy llevaban al plató a unos niños familiares de los concursantes. Algunos eran hijos, otros sobrinos, ahijados, etc. Aparte de esto, uno de los concursantes está todo el rato hablando con su ahijada en catalán, pero bueno, estamos en la Espanya plural, no era eso de lo que iba a hblar.

El caso es que no la presentadora, que es bastante guapa, sino los chefs, la Samanta Nájera y el otro, el viejo, se han puesto a hablar de la tarta Sacher, que si es de origen austríaco y tal; pronunciando sácher con che, en vez de decir 'sájer', que es como creo que debería de decirse.

Entonces, estos chefs, tan reputados, tan sabihondos que son, me parece que son un poco patanes diciendo sacher (al joven no se lo he oído), viendo como se las dan de gurús alimenticios.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Jue 22 Mayo 2014, 14:48

mediterraneo escribió:Este comentario es medio gastronómico, medio televisivo. Aprovecho para animar a quien quiera a abrir un hilo sobre el programa "Masterchef".

Hoy llevaban al plató a unos niños familiares de los concursantes. Algunos eran hijos, otros sobrinos, ahijados, etc. Aparte de esto, uno de los concursantes está todo el rato hablando con su ahijada en catalán, pero bueno, estamos en la Espanya plural, no era eso de lo que iba a hblar.

El caso es que no la presentadora, que es bastante guapa, sino los chefs, la Samanta Nájera y el otro, el viejo, se han puesto a hablar de la tarta Sacher, que si es de origen austríaco y tal; pronunciando sácher con che, en vez de decir 'sájer', que es como creo que debería de decirse.

Entonces, estos chefs, tan reputados, tan sabihondos que son, me parece que son un poco patanes diciendo sacher (al joven no se lo he oído), viendo como se las dan de gurús alimenticios.


Ufff, Medi, lo vi. Lo peor no es que digan Sájer, lo que tiene delito es que rellenen la tarta de fresa, frambuesa, y demás mierdas. La Sacher se rellena de mermelada de melocotón y punto. Very Happy  Very Happy  Very Happy 

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Raskolnikov el Jue 22 Mayo 2014, 15:11

Solo hay algo peor que niños en un plató de televisión, y es estar acompañados o "alentados" por sus papis desde el público...
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Jue 22 Mayo 2014, 15:25

Raskolnikov escribió:Solo hay algo peor que niños en un plató de televisión, y es estar acompañados o "alentados" por sus papis desde el público...

Además, desde cuándo gritan los padres a los hijos "te quiero"? En mi casa esas patochadas no se han estilado jamás.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Murphy el Jue 22 Mayo 2014, 15:33

Siesos.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Jue 22 Mayo 2014, 17:10

Pues me parece falso, impostado, una catetada lo de decirle a los hijos, a grito pelao, "te quierooo" en un plató de televisión. Para los te quieros soy totalmente japonesa; pocas veces en la vida y de verdad.

A propósito de la Sacher, la tarta está sobrevalorada y es una de las grandes decepciones que se llevó mi paladar. Esa masa de chocolate blandengue (yo me lo esperaba duro y crujiente), ultradulce, empalagosa como una sobredosis de te quieros.

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Isadora el Jue 22 Mayo 2014, 17:31

Ay, no. He de discrepar.

Bien es verdad que las sacher de aficionados son una cagada (con perdón, pero es por la similitud), pero la Sachertorte de la famosa tiendita de Viena nooooo, por ahí si que no paso: nada de blandengue, ni de empalagosa ( odio el empalago ), estaba en su justo punto de perfección. Y su sabor era indescriptible. No la he podido olvidar desde entonces, y sé que volveré a Viena sólo por ella.




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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Murphy el Jue 22 Mayo 2014, 18:16

Las dos tenéis razón.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  merlos el Jue 22 Mayo 2014, 18:45

Isadora escribió:

Una de las peores cosas del foro son las fotos a mitad.

El admin debería investigar si hay una manera de que el sistema "TAMAÑE" las fotos de forma automática.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  goodfella el Sáb 24 Mayo 2014, 14:53

"
- Oye, ¿por qué no vamos hoy a un chino?
- Es que a mí, la comida china...
- Sí, venga, porfi...
- Bueno, en ese caso, veamos el menú..."

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Sáb 24 Mayo 2014, 19:22

Laughing 




Medi, te lo dedico
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Jue 29 Mayo 2014, 17:54

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Dom 08 Jun 2014, 15:42

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Phoskito el Dom 08 Jun 2014, 17:04

Madreee que rico Yusefain!!!

Esta paellita hice ayer y, aunque quede mal decirlo, estaba moeey buena


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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Dom 08 Jun 2014, 19:05

Phoskito escribió:Madreee que rico Yusefain!!!

Esta paellita hice ayer y, aunque quede mal decirlo, estaba moeey buena



Tiene pintaca!!!,

Qué buen partido eres, joío Razz 
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Phoskito el Dom 08 Jun 2014, 19:47

Fina escribió:

Tiene pintaca!!!,

Qué buen partido eres, joío Razz 

jajajajja....grasiaasss....eso mismito dice mi madre  Razz 

Esta claro que la que se me arrime hambre no va a pasar
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Jue 19 Jun 2014, 13:36

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  campanilla el Sáb 21 Jun 2014, 11:44

Como el perro de Pavlov me has dejado, Fina. Razz

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Sáb 21 Jun 2014, 12:03

La receta es muy fácil! Si la quieres, encantada
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  campanilla el Sáb 21 Jun 2014, 12:11

¡¡¡Sí!! Gracias, gracias, gracias.... Very Happy (((Mientras que no tenga que salir al bosque a por los ingredientes... jajaja))).

campanilla

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Sáb 21 Jun 2014, 13:36

Jajjajajjaja

No, mira, es muy fácil y todos los ingredientes los encuentras en cualquier sitio

Necesitamos:
300 gramos de harina (mejor de espelta)
20 gramos de levadura fresca (Mercadona la tiene)
50 gramos de mantequilla
1 cucharada sopera y media de azúcar mascobado
1 pizca de sal
la ralladura de la cáscara de un limón
40 gramos de almendras (en trocitos)
50 gramos de pasas
60 ml de leche
2 huevos
la yema batida de un huevo para pintar

Templar la leche.
Poner la harina en un recipiente y formar un volcán. En el centro del volcán colocar la lavedaura troceada, un poco de azúcar y 3 cucharadas soperas de la leche que hemos templado. Espolvorear harina para tapar "el cráter" y dejarlo fermentar 10 minutos.

Mezclar el resto de la leche, el azúcar y la mantequilla. A~nadir la cáscara y los huevos batidos. Mezclarlo todo con la harina.
Amasar bien. A~nadir más harina si te lo pide la masa. La masa se tiene que desprender del recipiente.
Cubrirlo con un pa~no y dejarlo reposar en un sitio calentito una hora.
Dividir la masa en tres partes. Hacer rollitos con ellas y trenzarlos.Pintarlos con la yema y decorar con almendras. Colocarlo en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornearlo a 170 grados unos 30 minutos.


Hmmmmmmmmmmmmmmm
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