¿Qué has comido hoy?

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Annyaz el Lun 07 Jul 2014, 00:15

Spanish delicatessen!!  Razz 



Lo q viene siendo la tortilla de patata con chistorra de toda la vida!
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Dom 13 Jul 2014, 13:33

Brownies de chocolate, nueces y cranberries


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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Jue 24 Jul 2014, 20:34

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Dom 03 Ago 2014, 16:27

Brownies de chocolate, arándanos y nueces



Receta:

100 gramos de mantequilla
100 gramos de chocolate negro (70% de cacao )
3 huevos
150 gramos de azúcar mascobado
80 gramos de nueces
50 gramos de arándanos secos
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal
150 gramos de harina
un poco de vainilla

Se derrite la mantequilla junto con el chocolate en un cazo, a fuego lento.
Mezclar los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Agregar el chocolate y la mantequilla. Mezclar con la harina y la levadura. Anadir las nueces.
Colocar la masa en un molde cuadrado, no demasaido largo, para que podamos cortar cuadrados gorditos cuando se enfríe.

Hornear 30 minutos a 180 grados
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  cigüeñadesanjusto el Dom 03 Ago 2014, 17:36

Very Happy Por supuesto, como en otras ocasiones, he tenido que salir corriendo a Google a buscar lo del azúcar "mascabado" o "moscobado", y en la Wikipedia me informan de que es el de caña procedente de las islas Mauricio. El caso es que es la ocasión de entrar después en Azucarera Española. Toda la vida he pensado en ella como en una empresa pública de las de antes, como Telefónica, Tabacalera, y así. Con su monopolio del año de la pera y eso. Porque vayas donde vayas es omnipresente. Podría venderse en el estanco. Y resulta que ya forma parte de otra empresa internacional, como galletas Chiquilín o aceite Koipe y todo lo demás. Qué cosas
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Phoskito el Dom 03 Ago 2014, 18:44

Fina escribió:Brownies de chocolate, arándanos y nueces



Receta:

100 gramos de mantequilla
100 gramos de chocolate negro (70% de cacao )
3 huevos
150 gramos de azúcar mascobado
80 gramos de nueces
50 gramos de arándanos secos
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal
150 gramos de harina
un poco de vainilla

Se derrite la mantequilla junto con el chocolate en un cazo, a fuego lento.
Mezclar los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Agregar el chocolate y la mantequilla. Mezclar con la harina y la levadura. Anadir las nueces.
Colocar la masa en un molde cuadrado, no demasaido largo, para que podamos cortar cuadrados gorditos cuando se enfríe.

Hornear 30 minutos a 180 grados

Tiene muy buena pinta, además no da la impresión de ser de esos brownies que te cuesta Dios y ayuda pasar del gaznate, parece esponjoso.

Me apunto la receta....zenkiu beri mach.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Dom 03 Ago 2014, 19:04

cigüeñadesanjusto escribió:Very Happy Por supuesto, como en otras ocasiones, he tenido que salir corriendo a Google a buscar lo del azúcar  "mascabado" o "moscobado", y en la Wikipedia me informan de que es el de caña procedente de las islas Mauricio. El caso es que es la ocasión de entrar después en Azucarera Española. Toda la vida he pensado en ella como en una empresa pública de las de antes, como Telefónica, Tabacalera, y así. Con su monopolio del año de la pera y eso. Porque  vayas donde vayas es omnipresente. Podría venderse en el estanco. Y resulta que ya forma parte de otra empresa internacional, como galletas Chiquilín o aceite Koipe y todo lo demás. Qué cosas

La mìa es de Filipinas, cigu Laughing 
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  cigüeñadesanjusto el Dom 03 Ago 2014, 22:16

Me agobio  Very Happy casi imaginándote, Fina, hija, con la compra de acá para allá, buscando tantas cosas, desde lo más tradicional de no sé qué comarca de Andalucía, por ejemplo, hasta las islas Solomon. Y cuando te vayas a tomar el almuerzo, quizá en el trabajo, debe de ser todo un poema esperar el pequeño paisaje de tu plato.  Laughing Laughing 
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Dom 03 Ago 2014, 22:51

Todo lo compro en el super!  Laughing
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  cigüeñadesanjusto el Dom 03 Ago 2014, 23:19

Pues estoy más tranquila Very Happy Very Happy , Fina.

Buenas noches
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  campanilla el Mar 02 Sep 2014, 02:08

Creo que ha llegado el momento de encender los fogones para pepararle algo rico a Fina, a ver si al olor de la comida aparece... Razz

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Fina el Vie 12 Sep 2014, 09:30

He estado recorriendo los Alpes, sin elefantes, y he dsifrutado de la carne de gamos, ciervos, caballos, etc. Todo delicioso. Razz  Razz  Razz
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  merlos el Dom 07 Dic 2014, 22:19

Esta tarde nos fuimos a comer Cocido Maragato.

A pesar del empachamiento general fue imposible negarse al postre final.

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  jordi el Dom 07 Dic 2014, 22:53

Cuando se hace una afoto se quitan las migas, el pan, las servilletas sucias, las botellas vacías, la visa que no funciona...
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  merlos el Lun 08 Dic 2014, 10:37

jordi escribió:Cuando se hace una afoto se quitan las migas, el pan, las servilletas sucias, las botellas vacías, la visa que no funciona...

Mira jordi, no pudimos acabar con todo y la mesa quedó como los restos del Desgobierno.


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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Raskolnikov el Lun 08 Dic 2014, 13:43

Esto de enseñar la comida queda de pobres... jajaja
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  merlos el Lun 08 Dic 2014, 13:49

Raskolnikov escribió:Esto de enseñar la comida queda de pobres... jajaja
En la España actúal presumir de lo contrario sería mentir  Sad
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Raskolnikov el Lun 08 Dic 2014, 14:24

Puedes contar lo que comiste sin tener que enseñar nada Very Happy no? ...o yendo a imagenes de archivo (de cuando éramos ricos)
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  jordi el Lun 08 Dic 2014, 18:03

Raskolnikov escribió:Puedes contar lo que comiste sin tener que enseñar nada Very Happy no? ...o yendo a imagenes de archivo (de cuando éramos ricos)


"Cuando en España podían comer los que no eran políticos, sindicalistas, patronos del soborno o funcionarios"...
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Raskolnikov el Lun 08 Dic 2014, 21:42

Si es que se ha robao mucho y a manos llenas pero mientras habia para todos (o casi todos) ... pues parecía que no molestaba tanto y que los políticos lo estaban haciendo murequetebien...

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  merlos el Lun 08 Dic 2014, 21:56

Raskolnikov escribió:Puedes contar lo que comiste sin tener que enseñar nada Very Happy no? ...
Hombre, lo de la afoto es lo que no comimos. Sad
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Raskolnikov el Lun 08 Dic 2014, 22:04

merlos escribió:
Raskolnikov escribió:Puedes contar lo que comiste sin tener que enseñar nada Very Happy no? ...
Hombre, lo de la afoto es lo que no comimos. Sad

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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  cigüeñadesanjusto el Dom 14 Dic 2014, 23:22

A mí sí me gusta ver las fotos. Me encanta, en realidad. ¿Los garbanzos eran mantecositos? Además, así quizá me atreva a poner mis fotos algún día. Seguid, seguid. Y las comidas menos castizas también, ¿eh?
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  merlos el Lun 29 Dic 2014, 15:24

Hoy hemos comido rabo de Montoro y chuletón de Brey.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

Mensaje  Raskolnikov el Lun 29 Dic 2014, 15:52

merlos escribió:Hoy hemos comido rabo de Montoro...

Es que con ese rabito no da para mucho comer, de ahi la velocidad en zamparlo.
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Re: ¿Qué has comido hoy?

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